Płynne złoto faraonów

Dlaczego warto go używać?

olej z czarnuszki właściwości

Drogocenne właściwości czarnuszki są znane od wieków. Już w starożytności uważano, że nasiona tego niepozornego zioła mają działanie prozdrowotne. W tamtych czasach olej z czarnuszki był nazywany płynnym złotem faraonów. Pozytywne właściwości czarnuszki dokumentują liczne badania naukowe. Naukowcy w XXI wieku udowodnili, że ta niezwykła roślina może wywierać bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie.

Olej produkowany z czarnuszki znajduje szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie, kosmetologii i dietetyce. Dlaczego warto używać tego specyfiku? Poniżej prezentujemy szczegółowe informacje na temat oleju z czarnuszki.

Czarnuszka, nazywana też czarnym kminkiem, to niewielka roślina siewna z rodziny jaskrowatych, pochodząca z Iraku i Turcji. Za sprawą introdukcji gatunek ten jest mocno rozpowszechniony również w rejonie Morza Śródziemnego.

Małe ziarenka czarnuszki kryją w sobie prawdziwe bogactwo naturalnych składników. Olej z nasion czarnuszki ma fenomenalne właściwości. Ten niezwykły skarb natury zawiera w sobie całe mnóstwo korzystnie oddziałujących substancji.

Olej czarnuszkowy ma niesamowity wpływ nie tylko na nasze zdrowie, lecz także na urodę. Terapeutyczne właściwości czarnuszki i jej niezliczone dobrodziejstwa potwierdzają liczne badania naukowe.

Nie każdy olej z czarnuszki będzie taki sam. Aby móc świadomie dokonać wyboru warto przy zakupie zwrócić uwagę na kilka ważnych punktów. Najważniejszą cechą oleju czarnuszkowego jest jego świeżość. Przeterminowany specyfik może nam zaszkodzić, dlatego przy zakupie należy zawsze sprawdzać termin ważności (najczęściej są to 3 miesiące od daty otwarcia butelki). Od momentu otwarcia buteleczkę przechowujemy w lodówce w temperaturze około 5-10 stopni. By olej nie stracił swoich właściwości butelka powinna być wykonana z zaciemnionego szkła. Najlepsze efekty zdrowotne można uzyskać stosując olej w postaci nierafinowanej (nieoczyszczonej), koniecznie tłoczony na zimno. Tłoczenie w niskiej temperaturze pozwala zachować maksymalną ilość cennych substancji, dzięki czemu płyn wykazuje najwięcej dobroczynnych właściwości.

Gdzie kupić olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki najlepiej kupować w sprawdzonych, zaufanych punktach. Najbezpieczniej jest udać się do sklepu ze zdrową żywnością, małej olejarni lub bezpośrednio do producenta. Naturalny, nierafinowany i tłoczony na zimno olej z czarnuszki można zakupić m.in. tutaj:

Spichlerz Zdrowia

Olej z czarnuszki zastosowanie
Olej z czarnuszki zastosowanie

Olej z czarnuszki składa się w 85% z nienasyconych kwasów tłuszczowych, zawiera też cenne witaminy (m.in. A, E, B1, B3, B6) i minerały (m.in. selen, żelazo, cynk, mangan, potas, wapń). Jego najcenniejszym składnikiem jest olejek eteryczny o właściwościach przeciwzapalnych, antybakteryjnych i przeciwgrzybiczych. Olej tłoczony z nasion czarnuszki wspiera nasze zdrowie i odporność. Regularne przyjmowanie odpowiednich dawek specyfiku zwiększa aktywność układu immunologicznego (co potwierdziły m.in. badania przeprowadzone przez naukowców z Florydy). Poziom przeciwciał rośnie, dzięki czemu jesteśmy mniej podatni na różnego rodzaju infekcje. Olej czarnuszkowy często jest wybierany przez rodziców jako naturalny sposób wzmocnienia odporności maluchów w okresie jesienno-zimowym. Warto go stosować zwłaszcza wtedy, gdy organizm jest osłabiony stale powracającymi infekcjami górnych dróg oddechowych. Dzięki zawartości tymochinonu (substancji blokującej reakcje alergiczne) czarnuszka wykazuje silne działanie antyalergiczne. Układ odpornościowy osoby pijącej olej z czarnuszki łagodniej reaguje na alergeny występujące w otoczeniu. Kolejną niesamowitą właściwością oleju produkowanego z czarnuszki jest korzystny wpływ na system nerwowy. Działanie antystresowe wiąże się m.in. z obniżeniem poziomu hormonów stresu: kortyzolu i adrenaliny. Olej z czarnuszki świetnie działa na dolegliwości układu pokarmowego, dlatego powinien znaleźć się w diecie osób zmagających się z refluksem żołądkowo-jelitowym, zgagą oraz wrzodami żołądka i dwunastnicy. Czarnuszka załagodzi również objawy zatrucia pokarmowego. Olej czarnuszkowy skutecznie obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi, dzięki czemu jego stosowanie może przyczynić się do zahamowania wielu schorzeń układu sercowo-naczyniowego.